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夏日厨悟

夏天真热,晚上回家做饭的时候,汗水流淌的时候像小虫子飞速爬过,痒到骨头里去了。然而,顾不上啦,为了准点开饭,不能有片刻停歇。
抽油烟机的声音、电饭煲蒸汽喷出的声音、油锅里不时发出哔啵声、有节奏的撞击砧板的声音、水龙头流水的声音,这虽然不是交响乐,但听到这些熟悉的声音时,自己不由得沉浸其中,心情开始愉悦起来。洗碗槽里水打着漩好像把一天的疲惫与烦恼都悄然冲走;菜放进锅里那一声滋啦声把一天紧绷的神经在不知不觉中彻底放松。
当进了厨房,一门心思就在这今晚的饭菜上了,想着做什么菜,想着那些食材,脑袋里并不用太多的去思考先做什么后做什么,拣菜、洗菜、切菜,把食材备好,蒸、炖、煎、炸、炒、汆、溜,自然胸有成竹,不需要做什么规划和统筹。
突然想,如果有人说麻烦你帮我去家里做一顿饭好么?我突然觉得这是一个大问题:对人家的厨房可不是太熟悉,他们到底喜欢什么口味?这么大热天干嘛不去外边吃让我给你做?我宁愿请他去外边搓一顿,死活是不愿意帮他干这活的。
为家人付出,心甘情愿,专注在一件事情上,心无旁骛的那种感觉,每一次下厨都是一次全新的过程,甚至还会去网络搜一些新菜式的做法。不断提高自己的厨艺,只是为了给家人一点小惊喜。
如果,你在厨房里表现很出色,我相信你在工作中也很出色。因为我们厨子有共同的特点:
1、专注、心无旁骛;
2、有爱心,肯付出;
3、爱琢磨、肯学习;
4、能适应不同情况;
5、从来都不求回报。
厨子,有爱心有责任感不求回报,好样的!
公司,你会让我像进了厨房一样的工作么?
工作,你会让我像进了厨房一样心无旁骛?
你我,会从下厨这事上悟到如何实现价值?
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jinwa/金蛙

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